> 本日の献立 / ヨーロッパ2010
フランス
2010年05月26日(昼)
2010年05月26日(夜)
2010年05月28日(朝)
ニース
ニース
ニース
出前一丁「五香鴨肉」
サラミ、チーズ、バゲット、赤ワイン。簡単にフランス三昧
少し遠くてもバゲットはおいしいのを食べたいのだ
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
イタリア
2010年05月30日(昼)
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2010年05月31日(昼)
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2010年09月09日(昼)
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トーレ・デル・ラーゴ
トーレ・デル・ラーゴ
トーレ・デル・ラーゴ
トーレ・デル・ラーゴ
トーレ・デル・ラーゴ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
フィレンツェ
シエナ近郊
シエナ
シエナ近郊
ヴォルテッラ
シエナ近郊
モンタルチーノ
パッシニャーノ
パッシニャーノ
アッシジ
パッシニャーノ
パッシニャーノ
ボルセーナ
オルヴィエート
ボルセーナ
バニャイア
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
アリッチャ
ローマ
ローマ
ローマ
ローマ
ポッツォーリ
ナポリ
ポッツォーリ
ナポリ
ポッツォーリ
ナポリ
ポッツォーリ
クーマ遺跡
ポッツォーリ
ポッツォーリ
ポンペイ
ポンペイ
ポンペイ
ポンペイ
ポンペイ
ペストゥム
ソレント
ソレント
カプリ島
ソレント
カラーブリア州某所
トロペア
ピッツォ
パレルモ
パレルモ
パレルモ近郊
パレルモ近郊
アグリジェント
カターニア
カターニア
カターニア
シラクーサ
カターニア
シバリ付近
ウジェント
カピトリ
ペーザロ
ヴェネツィア
ヴェネツィア
ヴェネツィア
ヴェネツィア
ヴェネツィア
ヴェネツィア
ヴェネツィア
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ちりめんキャベツを使うのがポイント、簡単パスタ
トスカーナの前菜たち第一弾
色合いが何ともラブリー!オリジナルパスタ大成功
昼の余りのカリフラワーで前菜、生トルテリーニの味は・・・。
トスカーナの前菜たち第二弾「ブレサオーラ」
トスカーナの前菜たち第三弾「TOMIO」などとイタリアンBBQを至福のワインで
老舗ジェラテリアPerche No!は疲れも吹き飛ぶ旨さ
ポルチーニ茸のクリームソース全粒粉パスタ、キャンティークラシコ、ティラミス
老舗ジェラテリアVivoliの斬新なジェラート
中央市場のフィレンツェ名物トリッパサンド
トスカーナ特有じゃないけど前菜たち第四弾とチンギアーレのパッパルデッレ
庶民エリアのジェラートは渋いおっちゃんがサーブ
イタリアの定番前菜「アーティチョーク」と定番BBQのTボーンステーキ
ピッティ宮近くで地元民にも人気のピッツァテイクアウトの店を発見!
初めてレストランでパスタを食べたが・・・
魚の燻製とパンチェッタのパスタソース
イタリアの定番前菜「魚の燻製」とレプレのパッパルデッレ
甘くて苦いチンザノ風食前酒
トスカーナ牛のBBQ3回目。火加減が難しい。
カカオとチリのファルファッレは肉のラグーで食べるべし!
ピッティ宮近くのピザ屋へ再び
ついに高級食材パスタ、トリュフとポルチーニ
アーティチョークのパテとパルマの生ハム、メインはカレーライス・イタリア風
ガルバンゾ―の粉で作ったパイ、トルタ・ディ・チェチは大当たり
前菜、カプリオーロのパッパルデッレ、ティラミス
ヴォルテッラでもトルタ・ディ・チェチ。
サン・ジミニャーノの白ワイン、前菜にスモークサーモン、メインは燻製魚の炊き込みご飯
ワインの名産地だけど関係なく地元カットピザ屋
卵の黄身だけと生クリームでリッチなカルボナーラ
天気が悪いなら煮込み料理!ビーフシチュー
観光地にもかかわらず値段控えめカットピザ
子羊と子牛対決!子羊に軍配だなぁ。そして今日もモンタルチーノが旨い
前菜にペコリーノ・ピエンツァ、パスタは極太のピチ
初挑戦の前菜はエビペースト、メインはBBQ
日本人女性がいるカットピザ屋で変わり種のピザ
我が家オリジナルソース完成、その名もPAソース
日曜日のバニャイアで子豚丸焼き屋台
BBQで次なるモンタルチーノ開封!デザートはリモンチェッロのデザート
ナヴォナ広場近く、なぜかスペイン人観光客で大混雑のカットピザ屋
ローマ定番パスタ、ブカティーニのアマトリーチェ風に挑戦。挑戦というほど難しくないが・・・
四川省のお世話になる。ザーサイと牛肉の佃煮とご飯
ニョッキとデザートは美味、初挑戦のチコリのナムルは・・・
アナトラANATRAのラグーパスタ、サラダ、パンナコッタ
イタリアンマダム直伝のカルボナーラ
二人であさり1kg使ったら、誰でも旨いボンゴレができる
チンギアーレの生肉をBBQ、さてお味は?デザートはプロフィテローレス
四川省のザーサイ漬物おにぎりとヒットなパン
よくわからないトマト系ソースのパッパルデッレ
トラステヴェレ地区のレストランは大当たりぃ!
再びトラステヴェレ地区、ローマチャンピオンにもなったピザの店
買い出しに行った日は生鮮食品!今日はBBQだ。
トリュフオムレツとサラダ、パイプパスタ、食後酒にアマロ、ティラミス
ローマ郊外のひなびた町でポルケッタのパニーニ
自家製マリネは市販よりグッド、レシピ本からリガトーニのサルチッチャトマトソース
トラステヴェレのDar Poetaでピザを再び、今日はちょっと変わりダネ
スーパーであさりの特売発見。再び1kgボンゴレ、今日はロッソだ。
買ったパスタのレシピ本を参考にオリジナルメニュー「ダブルサーモンパスタ」を創作
最後のモンタルチーノ開封。で、BBQ。
ナポリと言えばピザでしょう!人気店のダ・ミケーレに直行
パンチェッタとサルチッチャのトマト炊き込みご飯
ピッツァ・マルゲリータ発祥の店「ブランディ」で当然マルゲリータ
レシピ本から「トマトとアーティチョークのパスタ」。セダニ・リガッティを使って。
中央駅付近の庶民的リストランテでシーフードパスタとフライ
フジッリ・ディ・グラニャーノを使って創作ソースをj作るも失敗。やれやれ
遺跡で海苔弁当、おやつにパンチェッタ入りパンとビール
水牛のモッツァレラ、シーフードマリネと前菜は満足、スタイリッシュなイカスミパスタは?
イワシのマリネ2種、茹で海老、タコのトマト煮、サーモンソテー、シチリアのお菓子
コチジャンと薬味で安い肉もおいしく食べる!韓国風焼き肉
水から煮込んだチキンドラムのカレーライス
シチリアのパスタ、カサレッチェを使ってトマトソースパスタ
イカスミの飾りファルファッレでエビクリームパスタ
前菜、イワシとパンチェッタとトマトのフジッリ、デザートに「イギリスのスープ?」
名物の水牛モツァレラ乗せピザとシーフードフライに大満足
新鮮なイカでトマトパスタ
前菜にコロッケ、メインは高級魚スパーダのソテー
カプリ島のレストラン、噂にたがわずお高い!
獲れたての地中海の魚でBBQ
予想外の長旅でお弁当作っておいて助かった
やっぱりビーチはお弁当がよく似合う
南イタリアのお菓子ババとスフォリアテッラ
シチリア本場のアランチーニは 巨大だった。
パレルモのヴッチリア市場で茹でダコ屋台
朝市で買った魚のBBQ。かなり贅沢気分だ。
ヴッチリア市場で買った「からすみ」でパスタ
トマト、パンチェッタ、鰯缶詰のソースでパスタ
ランブルスコ、サーモンとエビのトマトクリームソースパスタ、マルサラワイン
やっと巡りあえた!白魚とマグロの丼
白魚のカルパッチョ、あさりとムール貝のイカスミパスタ、プロフィテロス、白ワイン
観光地のシラクーサでお助けメニューはアランチーニ
ムール貝は一人500g使えば本当に旨い炊き込みご飯ができる
前菜、ムール貝のスープパスタ、サラダ
前菜、アンチョビとサーモンのクリームソースのリガトーニ、白ワイン
シチリアで買ったピスタチオのペーストでパスタ
ロッシーニの生まれた町のキャンプ場で出しているピッツァ・ロッシーニ
前菜、3種の貝のパスタ、パンナコッタ、酒各種
前菜、イカスミ練りこみ黒パスタで イカスミソース、パンナコッタ、酒各種
前菜、牛肉と野菜の中華辛味炒め、ご飯、ビール、プロフィテロス
中華料理店でイカフライ、エビフライ、炒飯
前菜、ミニホタテとエビの生クリームパスタ、デザート、お酒各種
コストパフォーマンスのいい店。魚市場近くのVini da Pinto
生ラビオリ、シタビラメとイカとソーセージのソテー、サラダ、デザート、お酒各種
6種のオードブル、ボンゴレ、ザッハートルテ
大人気のパンツェロッティの店、ルイーニ
エッセルンガで見つけた魚のカルパッチョ、シーフードパスタ
散歩途中でイカフライ、ローマ時代の柱のそばでサンドイッチ
トマトのファルシ、ラムチョップと串焼きBBQ
エビとホタテとカニのムース、チキンクリームのフジッリ、赤ワイン
牛タンの素敵な前菜、ポルチーニとトリュフの生クリームパスタ
子牛のツナタルタルソースなどの前菜、チキンスープパスタ、デザート
プリンチPRINCIで出来立てピッツァとリゾット。
バランスのいい前菜、チンギアーレのピッチ、プロフィテロス
ミラノ風リゾット、ズッキーニのピッツァ
子牛のパテ、ボッタルガのファルファッレ、韓国風焼き肉、パンナコッタ、キャンティ・クラシコ
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、まぁまぁ
自炊、旨かった
自炊、旨かった
スィーツ、旨かった
自炊、旨かった
スィーツ、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
スィーツ、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
外食、可もなく不可もなく
自炊、改善の余地あり
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、失敗
自炊、旨かった
自炊、不満足
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、まぁまぁ
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、改善の余地あり
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、改善の余地あり
外食、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、まぁまぁ
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
外食、旨かった
自炊、旨かった
ドイツ
2010年09月15日(昼)
2010年09月15日(夜)
ミュンヘン
ミュンヘン
ラーツケラーでシュバイネハクセとビール!
ついに無理やり自炊。ソーセージとビールだ。
外食、旨かった
自炊、旨かった


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