献立：前代、パスタ、白ワイン ＜前菜イメージチェンジ＞ 今まで山の幸が多かった前菜をイメチェン。モツァレラの中の最高峰、水牛モツァレラチーズ（といっても1個 3ユーロだけどね）は切るとたらーっとミルクがあふれシャキシャキした噛み心地で牛のとは一味違う。シーフードマリネにカニかまが入っているのは笑えるが定番になっている。酸っぱすぎず固くなくイカ、タコ、ムール貝、エビを楽しめた。ワインはピノ・ブランとピノ・グリのブレンド。魚介によく合う。
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