献立:前菜、BBQ、ビール、赤ワイン、ティラミス
<今日の前菜>
ローズマリークラッカー、生ハム、にんにくのマリネ、キノコのマリネ、オリーブ、乾燥トマトのマリネ、スピアナータ・ロマーニャ(黒粒コショウ入りサラミ)。最後のスピアナータ・ロマアーニャは初めて食べたが、黒粒コショウのピリッとした辛みが脂身のしつこさを消してくれておいしい。主に前菜の時はビールを合わせるが、引き続き赤ワインにしたら、コショウがこれまたよく似合った。ビールはペローニ。
next→