献立：前菜、BBQ、ビール、赤ワイン、ティラミス ＜最後のブルネッロ＞ 長い間持ち続けてきたブルネッロ・ディ・モンタルチーノもこの暑さで将来の命が危ぶまれる。ということを理由にBBQで飲んじゃえってことになった。今日はセットとシーフードの串物。セットには豚肉とピーマンの串、サルチッチャ、鶏胸肉のベーコン巻ローズマリー風味。ベーコン巻が洒落ていて美味。シーフードは魚数種で鮭が特にグッド。ブルネッロのレオナルドはバーゲン品だったが特に問題なく香り高い。
←back