献立:ピザ2種、水
<再びダル・ポエタ>
トラステヴェレの主だったピッツェリアを昼間訪ねると皆閉店。やっぱりローマではピザは夜のようだ。頼りはDar Poeta。今日はルッコラ・スモークサーモン・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラのピザとマッシュルームのピザを注文。ゴルゴンゾーラとサーモンのしつこさをルッコラの苦味がビシッとおさえて絶妙なハーモニーを作っている素晴らしいピザだ。マッシュルームは大量にスライスが乗っていて風味豊か。いずれも7ユーロ。コペルト・サービスなし。