献立:前菜、ムール貝炊き込みご飯、白ワイン、ムース
<1.8kgが最低だって>
タオルミーナへ遊びに行った帰りカターニアのキャンプ場近くのAuchanで食材調達。今日はムール貝が特売で飛びついたらネットに入った最低1.8kg買わなきゃならなくなった。4.55ユーロだ、かっちゃえ。前菜はローズマリークラッカー、鯖缶、ナスのマリネ、オリーブ。ムール貝はにんにく、乾燥ネギ、白ワインで酒蒸。1.8kgって本当に多い。貝から出た汁でご飯を炊くのだが全部だしで炊けるほど水分が多かった。
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