献立：前菜、BBQ、赤ワイン ＜今日の新顔＞ 前菜のニューフェースはトスカーナ風サラミ。大きな脂身と粒コショウが入って濃厚な味わい。チーズはTominoという平たい円形の柔らかめのチーズ。熟成されてこれも濃厚な味わい。スーパーで人気だった。キノコのオリーブ漬けはやや酸味を感じる。右奥のパンは外が固く中がぼそぼそっとしたタイプでオリーブオイルに浸すと美味。平たいクラッカーはスキャッチャッティーナでこれはローズマリー味。これがヒットで継続して買うことにした。
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