献立：前菜、BBQ、赤ワイン ＜本日解禁BBQ＞ 一昨日買ったBBQセットEUR12.9を使っていよいよトスカーナ牛のBBQだ。キアナ牛はちょっと高いのでトスカーナ牛のリブでEUR9.5/kgを750g。焼くのは他にサルチッチャという豚肉のソーセージとじゃがいもとポルチーニ茸。ポルチーニ茸は小さめが4本入ってEUR3.48という値段で松茸に比べたら安いものだ。火をおこすのは夫の担当。本当は脚がついているのだが組み立てると移動の時に面倒なので地面に直置きで使うことにした。
←back next→