献立：ビール、前菜、トマト鰯パンチェッタソースパスタ、デザート ＜アンチョビのかわりに＞ 前菜はローズマリークラッカー、オリーブ、生ハム、パプリカマリネ。パスタはPAソースのアンチョビのかわりに鰯の缶詰を使った。にんにくとパンチェッタを熱してトマト缶を入れ最後に身があまり崩れないように鰯を入れる。パスタに絡めてチーズをかけてできあがり。アンチョビの方がやっぱり旨みが強いが鰯缶も悪くない。缶詰という扱いやすさもキャンプではポイントが高い。