献立：トリュフとポルチーニのパスタ、ティラミス ＜自炊で7ユーロ＞ 今日は贅沢食材のパスタ。といってもトリュフはバーゲンで2個入り5ユーロの1つの半分を使い、ポルチーニは写真の量で4.19ユーロ。パスタは二人で170ｇくらいで0.3ユーロ、それにパルミジャーノ・レッジャーノだから2人分で7ユーロくらいだ。トリュフはオリーブオイルに香りをつけたものよりもずっとソフトな香りで食べた後にふっと鼻に抜けるくらい。上品なのか香りが抜けているのか微妙だなぁ。でも美味。