献立：焼き餃子、麺、にく入りパイ、焼き小龍包 ＜人気の辛い麺は？＞ 呉江路の端にある辛い麺の人気の秘密は冷蔵庫から好きな材料を選べることにある。材料を選んで赤い籠に入れて清算したら、レシートにある番号を呼ばれるまで店内で待つ。やがて大きな釜で一人分ずつ茹で上がった麺と具が運ばれてくる。四川の辛いスープはむせるほどだがおいしい。問題は時々兄ちゃんが鍋に入れた順番を忘れてホッタラカシにされること。私のもかなり茹でてから出てきた。
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