献立：焼き餃子、麺、にく入りパイ、焼き小龍包 ＜ニュートレンドかも＞ 前のページに紹介の店は周氏麻辣湯という店だが、向かいにも行列ができているので見ると、道路に面したガラス張りのショールームで職人さんが作っている。何度も折りたたんだ生地に牛肉ミンチとキャベツを載せてクルクルっと巻いて焼いたもの。酸味のある漬物も入っていて、お好み焼きのパイ包みという味。パイ包みは他でもよくみかけたので、上海スナックの新しいトレンドかも。味はもう少し塩味がほしい。
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