献立:鶏炊き込みご飯
<歯科治療終了企画>
歯科治療が終了し通常の食事ができるようになった記念にシェア飯をすることにした。具は鶏のみという炊き込みご飯はカンクンで他の旅行者から教わった物。2.7kgの丸々した鶏一羽で80ペソ=560円。ご飯が炊けるまで同宿の沖本さん提供のスナックを食べる。トウモロコシの粉を固めて焼いた甘いゴルディート・デ・マイス。でぶっしょトウモロコシの意。素朴な味。在メキシコのニシカワさんがやっているのはピーナッツ入りおかき。
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