献立：ソパ・デ・マリスコス、フィレ・デ・ペスカド・レジェーノ・マリスコス ＜セレストゥンにて＞ フラミンゴが生息するセレストゥン自然保護区を見学していい感じに空腹。帰りに村によってご飯を食べることにした。メキシコ湾を目の前にして立ち並ぶシーフードレストランからバイクタクシー運転手のなじみの店を紹介してもらう。虫が多いせいかジュースは口をアルミでふさぐという気使いが嬉しい店だった。魚介のスープは近海海老がたっぷりで予想通りのおいしさ。さてもう一品は？
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