献立：豆腐花（トーフーファ） ＜懐かしい味＞ クアラルンプールにいた頃、中華街でよく食べていたトーフーファーの屋台がビエンチャンにも出てきた。宿の前に来ていて宿の人が買っているので私達も一緒に買った。絹ごしのように柔らかい温かいお豆腐に甘いシロップをかけたおやつでマレーシアでは龍眼（ロンガン）という赤い実のドライフルーツが入っていたがここは生姜だけのようだ。宿に器を借りて袋から出すと丼に6割くらいあってかなり多い。これでKip3000=US$0.36。
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