献立:ココナッツゼリー
<夜だけ出現する屋台>
Hengboun Rd.には夜になると多くの屋台が出てくるがデザート屋台もその一つ。どの店も一個Kip1000=US$0.12でちょっとしたお菓子を売ってくれる。今日はプリンかなぁと思ってこんな物を買ってみた。上がゼリーになっていて下はココナッツのプリン?と思ったらココナッツ入りコーヒーゼリーだった。甘さは控えめでさっぱりしている。他にはもち米を固めたお菓子、牛皮を段にしたタイのカノームシャン、プディングらしき物など色々。
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