献立：シュバイネハクセ、ビール ＜ドイツ名物ど真ん中＞ 注文したのはシュバイネハクセとビール2つ。骨付き豚足の豪快な料理シュバイネハクセはミュンヘンのあるバイエルン地方のお得意料理だ。外側の皮はパリッパリになって香ばしく、中の肉はとろけそうに柔らかい。これに旨味のあるグレービーをたっぷりつけて一口。そしてビールをグイ。うーん、たまらん。付け合せはカルトッフェルクネーデル（じゃがいものもちもちした団子）とビーツの煮物。しめてERU22.5。
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