| 献立：エッグタルト ＜大人気の店だそうだ＞ べレムにあるその名もPasteis de Belemというエッグタルトが人気のお店に行くと10個20個と大量買いする地元民やら観光客やらで店は大混雑していた。エッグタルトは人気なので出来立てが食べられる。普通よりやや大きめで1つEUR1.8。袋入りの粉砂糖とシナモンをかけてかぶりつくと、パリッと薄くて軽やかなパイ生地に甘すぎない滑らかなカスタードクリーム。ここまで軽やかなパイ生地もここまで滑らかなクリームも初めて。美味。 |
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