献立：牛スペアリブのグリル ＜羨望を集める見栄え＞ 40分かけて焼き上げた肉を天板ごとダイニングに運ぶと周囲からほーっと歓声があがる。この料理は手間が簡単な割りには見栄えがいいということがわかる。特にカッコいいピーマンなどがプレゼンを助けてくれている。肝心の焼き具合は40分じゃぁちょっと少なくて血がだらだらだったが味は良かった。かなり脂身がおおいのでクレソンでさっぱりしながら食べる。味噌はほんのりと香るくらいでほとんどわからないが臭みを消しているかも。
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