献立：ミートソースうどん
＜うどんとは・・・＞
先日石原夫妻の旦那様に作ってもらった餃子の皮。ネタとなる生地が余ったのをうどんにしたらどうでしょうかと譲り受けていた。ありがとうございます。ワインのビンで延ばそうとしていたらオーナーのオマールがとてもいい麺棒を出してくれた。それでも硬い生地はなかなか延びずに汗だくになった。茹でると膨らむと聞いていたので麺は細く、細く切っていく。途中で興味津々のイスラエル人が話しかけてくるがあまりに熱中して返事ができない。
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