献立：エンパナーダ、車内食 ＜長距離バスの前に＞ 今日は夜行バスで移動だ。アルゼンチンの夜行バス、夕食は夜10時くらいに出てくるので私達には遅い。ということで出発前にバスターミナルの食堂でエンパナーダを食べておくことした。一つ3ペソ（=US$0.87）でチーズとひき肉を1つずつ。注文すると温めてくれてチーズは20cmくらい伸びる熱々。エンパナーダは揚げるタイプとアル・フォルノといってオーブンで焼くタイプの2つがあるようだ。今日のはアル・フォルノ。生地が薄くておいしかった。
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