献立：マーブルケーキ ＜オーストリア定番＞ デザートはスーパーで見かけたマーブルケーキ。オーストリアの定番ケーキでこの型で焼いたケーキを日本でもクグロフといっているのはここから来ていたのかとやっと思い知った。スーパーで安く売られている割りにはボロボロとせずにしっとりした口当たりなのでウィーンにいる時もよく買っていた。甘さも珍しく控えめでココア味の部分がほどよい苦味を出している。カロリーは高そうだけどついつい買ってしまう一品だ。
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