献立：サラダ、ピザ、水 ＜シンプルなピザ＞ ピザ1枚、サラダと水という注文にしたのだが、ピザは生地にトマトソースとにんにくとバジルを載せて焼いただけというシンプルなもの。マルゲリータもシンプルだと思っていたけど、そこから更にチーズをマイナスしちゃってるんだから。しかしこれが単純においしい。生地が、トマトが、バジルが、個々の味が引き立っていた。サラダも人参とトマトとルッコラがバサッと器に入っていてバルサミコをかけて食べる。これ、アルゼンチンと同じだ。
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