献立：プロヴァンス風バゲットピザ、トマトのファルシ ＜マルシェで発見＞ ブリジッドバルドーが愛したサントロペは土曜日の午前中に市が立つと聞いて行ってみた。食品や衣料品に加えてアンティークなどもあるのがＶＩＰの来る町のマルシェっぽい。そんな中で込み合っている店があり、人垣から除くと野菜のファルシとオープンピザのようなサンドを売っている店だった。ファルシは野菜の種類も様々で、ピザも具が色々あって悩んだがアンチョビのピザとトマトとパプリカのファルシにした。
next→