献立:野菜のファルシ、パスタ、レタス、チーズ、赤ワイン、メロンのコンフィ
<前菜とデザート>
前菜には昨日のチーズの残り。赤ワインで食べても飲み込んだ後にふっと臭みが鼻にくる。いやー、相変わらず臭い。でも味はいい。デザートはプロヴァンスのリュベロン地方アプトという町の名物、フリュイ・コンフィからメロン。いちごに比べると味が薄くメロンの特徴が感じにくい。コンフィは味の強い果物の方が楽しめるかも。ワインは値段の割りに濃厚でフルーティーで当たりだった。
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