本日のお献立/食の楽しみ

献立：イベリコ豚のソテー、ソーセージ、ラタトゥーユ、バゲット、赤ワイン
＜夏野菜と言えば＞
夏真っ盛りのマドリッドのスーパーにはラタトゥーユにぴったりの野菜が満載。特に今日はイタリアンピーマンの安売りをしてい使ってみたが、このピーマンのジューシーで甘い風味は日本のピーマンとも緑のパプリカとも違っている。これ、炭焼きにしたらおいしそうだなぁ。バゲットは大手スーパーのカルフール。フランスのカルフールのバゲットはまずかったが、ここのはとてもいい。