献立：飲茶、お茶×2 ＜ネーミングも可愛い＞ 魚茸蒸茄子は魚のすり身にきのこを練りこんだものを茄子にはさんで蒸した料理でオイスターソースが絡めてあった。茄子の肉はさみは日本でも家庭料理によく出るが魚ってのが中華っぽい。スープリーム（最上級）シュウマイと名づけられた一品はもう文句なしにプリプリとしておいしい。不是寿司は厚揚げに魚のすり身団子を乗せて海苔をまいて蒸したもの。「寿司じゃない」という意味のネーミングが可愛くて注文したが優しい味だった。
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