献立：野菜の炒め、牛肉炒め、干し鮑、ご飯×2 ＜広州の味を堪能＞ 「食は広州にあり」。いつもよりも散財するぞー！ということで、グルメ通りの下九路にやってきた。様々なレストランを物色した結果、超有名店よりはやや値段の安いこの店に入った。といってもお客さんはたくさんいるので大丈夫そうだ。ユリ根とセロリとキクラゲの炒めはしっかりとダシの味。牛肉ははらみなのか柔らかい肉が鉄板でジュージュー。ニンニクとXO醤かなぁ、醤油っぽい味が見事にマッチしていた。
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