献立:ビール2種、キャベツスープ、サラダ
<まずはビールから>
ミュンヘンの知人宅に押しかけて夕飯をご馳走になることになった。まずはビールから振る舞って頂いたのだが、旦那様がドイツ人なので聞いた事がないようなビールを供されてとても面白い。特にVELTINSは苦味が強くて食前酒としてはぴったり。ドイツのビールは奥が深い。ホウレンソウと人参のサラダ、そしてキャベツ丸ごととミンチとベーコンを煮込んだスープ。スープはクローブの香り高くとてもおいしい。
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