献立:チェンドル
<大人気のデザート屋>
もともとはインドのデザートだった緑色の麺状のチェンドル。これにカキ氷、小豆、黒糖の汁、ココナッツミルクをかけたでデザートがペナン島では大人気。特にある路地の2軒は雑誌にも掲載されたようで観光客が詰めかけている。黒糖の香ばしさと小豆のコクが一瞬コーヒーが入っているでは?という風味を出してこれがまた美味なのだ。一杯MYR1.8(US$ 0.58)。インドネシアから子供の治療のためにペナンの病院に来た親子と一緒に。
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