献立：アイス・カチャン ＜ボリューム満点＞ マレーシアでカキ氷といえばアイス・カチャンという名で知られるデザートが有名だが、ここジョージタウンのアイス・カチャンにはペナン名物のナツメッグ風味がきかせてあって一味違う。慣れないと「タイガーバームが入っている！」という強烈なにおいに感じられるがこれが特徴だ。ゼリー、豆、トウモロコシなどがたっぷり氷に乗って蜜とココナッツミルクで味付けされたアイス・カチャンは食欲のない暑い昼にはランチ代わりにさえなるのだ。