献立:カレー麺、豆腐麺
<市場脇食堂で>
クアンタンを去る朝、4時からやっているという市場脇の食堂で朝食。お粥を目指してきたのだが今日はやっていないということで麺になった。このカレー麺の麺が腰があってもちもちして旨い。そしてフィッシュボールと厚揚げも混じりっけなしのプリップリでこの麺のためにもう1日滞在したいくらい旨かった。豆腐麺は豆腐と湯葉とがもどきのビーフンでやさしい味。各MYR3.5(US$1.12)だった。市場関係者が集まるのか朝から大盛況の食堂。