献立：ナシ・クラブ ＜クアンタン名物＞ マレー半島東海岸側で「青いご飯」が名物らしいというのは数人の旅人から聞いていた。クアンタンの市場脇の食道街を歩いていたら「あ、あった、青いご飯」。名前はナシ・クラブといって青い花で着色しているそうで、上にココナッツを甘辛く炒った物、魚フレーク、もやし、各種ハーブが乗り、全体として甘酸っぱい味わいの混ぜご飯になっていた。「青い」って食べ物としてあまり見ないので食べる前は食欲がわかないが意外にいけるこの味。