献立：コンク貝のパスタ、サラダ、ワイン、ブラウニー、ラム酒 ＜再びコンク貝＞ 安くておいしいコンク貝を再び購入。軽く湯通ししてゴミを取り薄切りにしてニンニクとバターで玉ねぎやピーマンとソテーして白ワインでソースを作りパスタに絡めた。野菜の甘みと貝の旨みのミックスもまたいい。デザートにはチョコレートたっぷりのブラウニーにBARCELO社のラム酒IMPERIALをあわせてグッドなデザート。インペリアルはスムースなのにコクがあって旨い。さすが高級。