献立:芋2種、キュウリ
<嬉々として・・・>
宿のキッチンは調理器具が極端に少ない。包丁もなまくらもいい所でやる気がわかないので芋を茹でることにした。サツマイモ(左)とユカイモ(右)。さーて皮を剥くのが難儀だと思っていたら宿のおじさんが自分の良く切れる包丁であっという間に皮を剥いて割って準備してくれた。「芋は俺に任せろ」と言わんばかりに水の量からゆで時間まで気を使ってくれた。サツマイモは甘みがあって、どちらの芋もホクホクで旨い。しかし芋だけってのは・・・。