献立：ランチセット3種 ＜典型的な食事＞ ドミニカ共和国入りして5日目にしてやっと典型的な食事を摂る機会に恵まれた。町でばったり知り合った海外青年協力隊員のミキさんがいきつけの定食屋に連れてきてくれたからだ。大量のご飯と肉料理、茹で野菜と揚げバナナ、豆を煮たスープのようなものが一人分。とてもボリュームがある。しかもご飯の量は好みによってはもっと増やしてくれるらしい。ご飯を作った時のお焦げもメニューの一つで希望者に出している。
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