献立：キペスQuipes ＜ポビュラーなスナック＞ 朝、カナダ人のディアナが村の食堂で作ってもらったというスナック。1つだけでいいんだけどそれじゃ申し訳ないから4つ注文したのでと私達に半分くれた。後に知ったのだがこれはキペスというドミニカのスナックで朝食から昼までに売られているようだ。お米と何か穀物をまぜて中に具として肉を入れて揚げたものだがディアナはベジタリアンなのでチーズで作ってっもらったそうだ。塩味がきいて揚げおにぎりという感じでとてもおいしかった。