献立：トルタス ＜意外にも初めて＞ タコスと並ぶメキシコの庶民的スナックにトルタスがある。メキシコ版ホットサンドなのだが夫がパン類が好きではないのでこれまで食べたことがなかった。遅い昼で他に選択肢がなくてようやくトルタスを食べるチャンスに恵まれたというわけだ。店の奥の鉄板でパン、刻んだ肉、チーズが温められキュウリやトマトやマヨネーズやアボガド辛いピクルスがはさみこまれて出来上がり。カリッとしたパンとメキシコらしい具でなかなか旨い！20ペソ。