献立：エスプレッソ、オペラ、 チョコレートケーキ ＜感動のショートケーキ＞ メキシコで何が不満かってシロップでお粥のようにぐちゃぐちゃになったスポンジケーキしかない事以上の不満はなかった。ところがここサンクリで驚くほど高品質のケーキ屋「VIAVAI」を発見。先進国レベルのケーキはチョコレートが濃いが甘すぎない大人の味。1切れ40ペソ（280円）と市場の食事の2倍の価格だがそれでも食べる価値ありと判断した。夜に撮影した写真しかないのが残念だが歩行者天国沿いだ。