献立：魚のフライ、ポテトサラダ ＜丸1匹もペロリ＞ 魚市場で一番新鮮そうで売れていた魚が写真にある銀色の魚。頭をおとして内臓を取って切り身になるように切り込みを入れて売っている。頼んだらばらばらの切り身にしてくれた。体調50cmくらい丸1匹で40ペソ=280円のこの魚、塩・胡椒して小麦粉をはたいてソテーしてみるとブリのような柔らかな口当たりとコクのある味わいで何ともおいしくて2人でペロリと1匹を平らげてしまえた。もう一回食べたかったなぁ。