献立：朝食ビュッフェ ＜ハイレベル朝食＞ メリダのソカロに面したホステル・ソカロに宿泊しているが、ここの朝食がホステルのレベルを超えた豪華さでびっくり。フルーツ、ヨーグルト、ハイレベルのパン、牛乳、ジュース、コーヒー、好きなだけ好きなように調理できる卵、練り物ではないちゃんとしたハム、時にベーコン、チーズとホテル並みのメニューかつ高品質な食品なのだ。そのせいか滞在者は若者だけでなく年配も多い。朝食の魅力は万人を引き付けるようだ。