献立：クリームのペンネ、レアチーズケーキ ＜手作りの味わい＞ 夕飯はベシャメルソースに炒めた玉ねぎと茹でたアセルガとブロッコリーを入れてソースにしてペンネを入れて上にオアハカチーズを乗せてオーブン焼き。熱を入れると伸びがいいチーズだが焦げた部分はシャキシャキとしてその点は不向きかもしれない。デザートはマリコとタツヤさんがレアチーズケーキを作ってくれた。まともなケーキが少ないメキシコで感謝感激のおいしいケーキ。やっぱ手作りは違う！