献立:赤米、魚辛味噌、ハーブ、お菓子
<あくまでもち米>
赤米屋のお母さんはもう顔馴染みで毎回おまけにお菓子をつけてくれるようになっている。今日は赤米をすこし潰したものにココナッツをつけたのと、牛皮のようなお菓子にバナナをはりつけて蒸したのにココナッツをつけたお菓子をサービスしてくれた。いずれにしてもお米なのでかなりお腹一杯になる。残念ながらラオスのバナナは甘くなく酸味が強く食感もムッチリとしてそのままだとおいしくないけどお菓子なら。