献立：カオ・ビャック・セン ＜相変わらずもちもち＞ 朝市の中でカオ・ビャック・センを出す屋台があるが、ここはいつ通っても人が多い。何日かその様子を見ていて、私達も今日はここで朝ご飯を食べることにした。一杯Kip7000=US$0.84と英語表記された店より更にKip3000安いこの店は麺も具も量が大目で麺のもちもち感が素晴しい。スープもよくだしが効いて麺の粉が溶け込んだトロミでまさに麺のお粥みたいだ。当たりだなぁ、この店。ということで以降はここで朝ご飯を食べることに。