献立：赤米、レタス、カイペーン ＜名物の川海苔＞ ルアンパバーン名物の一つに目の前のメコン川で取れる川海苔カイペーンがある。朝市に出ているお店で買ったら日本の一帖よりちょっと高さがある入れ物に3重巻きくらいになって入っていてKip10000=US$1.2だった。かなり分厚い海苔で片面にはゴマとニンニクスライスと干し海老が貼り付けてあってそのまま食べても塩分があっておいしい。レタスに海苔と赤米を包んで昼食。これは旨いです。