献立：赤米、ジャックフルーツのピーナツ和え、お菓子 ＜気になるお菓子は＞ 朝市で赤米を買う店のはす向かいでバナナの皮に包まれた円錐形の物体を炭火であぶっている店がある。気になる。気になる。そう思って3日目についに2つ買ってみた。中身はココナッツミルクで炊いたもち米でほんのり甘い。火に強く当たっていた部分がオコゲになって味のアクセントになっているのが特徴だろうか。それにしてもこの辺りはもち米文化だ。主食もおやつももち米でできている。