献立：豚炭火焼、惣菜、カオニャオ、ビール、デザート ＜多いくらいでした＞ 豚肉は今日は骨のあるスペアリブなので昨日よりも脂身が多くこってり。にんにくと醤油の味が染みた炭火焼は本当に旨い。ラープは鶏肉ミンチと砂肝ともやしと生姜とチリと葱などが入っていてあっさりピリ辛。葉の漬物はレモンの味がするからレモンの葉か？酸味と苦味が程よくとても柔らかい。何を食べてもはずれなしのラオス料理はついつい食べすぎになってしまう。今日は合計Kip6万=US$7.2。
←back