献立:ナム・ワーン
<食後にぴったり>
昼食に惣菜ぶっかけ飯屋にでかけた帰りに裏通りのOLさんに人気の麺屋を通りかかるとナム・ワーンの屋台が出ていた。一杯Kip3000=US$0.36だというので2杯作ってもらった。値段の割に具沢山でココナッツミルクも濃くてなかなかおいしいナム・ワーンだった。とうもろこしの削ったのやカボチャの煮物が入っているのが変わっているがもともとはそういう物だったかもしれない。ビエンチャンでは何回も食べたナム・ワーンもこれで最後。