献立:カオ・ビャック・カオ
<たっぷりお粥>
食堂が多いHengboun Rdを西に向かって歩きChao Anou Rdで左に曲がった左手2軒めに朝だけやっているお粥屋がある。「地球の歩き方」に紹介されているせいか日本人も見かけるこのお店の粥は並がKip8000、大がKip10000=US$1.2。別途生卵Kip2000、ケーキと呼ばれる揚げパンKip1000。ライムともやしと唐辛子と振る舞われるお茶は無料だ。鶏だしのきいたスープのおいしい粥で具も多く朝から人気の店だった。