献立：汁ビーフン ＜ケティーちゃん＞ フロント筆頭のケティーという女性は常に気を使ってくれる優しい女性なのだが、今日は「いつもお昼が同じメニューでつまらないでしょうから麺類はいかがでしょうか？」と提案してくれた。ケティーちゃん、偉い！澄んだスープにビーフンが入ってモヤシ、魚のすり身、切り身、トマト、パセリが乗っていた。色合いもよくてとてもおいしく頂いた。プラスいつもの炒飯も用意してあったので白人の若者も満腹になるまで食べられて、みんな幸せ。